Léčivé účinky česneku Paličáku
Vlastnosti česneku se projevují nejúčinněji, když je čerstvý, částečné účinky však zůstávají i u česneku tepelně upraveného, zejména funkce úpravy krevního tlaku. Česnek působí proti bakteriím, houbám, parazitům a virům. Možná, že vám to zní jako popis všeléku, ve skutečnosti česnek však takovým všelékem je. Zbývá dodat, že nejefektivnějším česnekovým lékem je česnek Paličák.
|
|
|
Česnek obsahuje tisíce látek
![]() |
Česnek je lékárna v malém. Kromě vitaminu A, B, C, proteinů a stopových látek obsahuje česnek tajuplnou aminokyselinu alliin, bohatou na síru. Jakmile se nějak poškodí rostlinná tkáň, ať už nožem, lisem či struhadlem, vytváří se z alliinu látka zvaná allicin-diallyltiosulfát a dále se tvoří enzym allináza. O látkách obsažených v česneku se ještě ví málo. Můžeme se však zde níže na této stránce odvolat na jednu z mála vědeckých studií, jež ukazuje potenciály této zázračné zeleniny i probouzející se zájem vědy. |
Nové vědecké výzkumy odhalují, že česnek snižuje rizika rakoviny žaludku a tlustého střeva
V říjnu 2000 otiskl lékařský časopis American
Journal of Clinical Nutrition vědeckou studii, jež ukazuje, že konzumenti
syrového nebo zpracovaného česneku podléhají asi o 50% menšímu
riziku, že dostanou rakovinu žaludku. Studie též udává, že riziko
rakoviny tlustého střeva můžete snížit asi o dvě třetiny,
budete-li pravidelně jíst česnek.
Vědecký tým pod vedením prof. Lenore Arab na University of North
Carolina shromáždil v mezinárodním měřítku údaje ze 300 vědeckých
studií, aby tak mohl zjistit souvislost mezi česnekem a rakovinou.
Dřívější výzkumy prokázaly, že látka allium, v česneku
obsažená, částečně chrání zvířata proti rakovině.
Mnozí vědci se domnívají, že totéž bude platit i pro lidi. Obranný mechanismus
může spočívat v působení proti bakteriím, o nichž se ví,
že vyvolávají rakovinu žaludku.
Účinky proti rakovině žaludku a tlustého střeva nastávají pouze u „pravého” česneku. Podobné efekty nebyly zaznamenány u česnekových přípravků ve formě dražé nebo tablet. Považuje se za pravděpodobné, že aktivní látky se při výrobě těchto náhražek poškozují anebo se kazí při dlouhodobějším skladování a prodeji.Studie platí pouze pro souvislost mezi česnekem a rakovinou žaludku a tlustého střeva, nikoli pro jiné druhy rakoviny. Dočtěte se víc v American Journal of Clinical Nutrition.
Česnek Paličák proti bradavicím
Nastrouhejte jeden česnek Paličák a smíchejte s jemně namletou mořskou solí a několika kapkami octa. Nechte několik dní rozležet v chladu. Pouze pro zevní užití proti bradavicím, funguje podobně jako tekutý dusík.